BBQ sodas

Kaip valote grilį? 1. Išvalykite orkaitę:

Norėdami nuvalyti groteles, galite naudoti standų vielinį šepetėlį ilga rankena, kad būtų galima nuvalyti du kartus: vieną kartą po to, kai grotelės yra įkaitintos, prieš dedant maistą ant grotelių (sterilizuoja groteles ir atpalaiduoja maisto likučius ant grotelių) ir vėl grotelių pabaigoje, kai grotelės dar šiltos. Daugelio vielinių šepečių kitame gale yra grandiklis, kuriuo galima pašalinti įsisenėjusius maisto likučius. Atminkite, kad įkaitinus orkaitę, valymo metu karštis įkaitins rankas, todėl mūvėkite storas pirštines.

2. Kepimo tinklelį sutepkite riebalais:

Paslaptis, kad maistas nepriliptų prie grotelių, yra grilio tinklelis sutepti riebalais (gerai suteptas grilio tinklelis yra geresnis). Yra trys grilio tinklelio riebalavimo būdai:

Viena, su įmirkytu aliejuje arba skudurų aliejumi, šis procesas iš tikrųjų yra paskutinis grilio valymo darbas. Jei naudojate didelę pramoninę orkaitę, švarų rankšluostį arba vonios rankšluostį tvirtai pririškite prie pagaliuko galo ir juo patepkite grilio tinklelį. Įsitikinkite, kad kepsninė pakankamai šilta. Sulenkite jį mažai, suimkite į maisto segtuką ir pamerkite į dubenį su aliejumi. Nuvalykite kepimo tinklelį aliejumi išteptu lakštu, pašalindami visus likučius nuo tinklelio.

2. Patepkite šonine arba riebalų griežinėliais. Šis metodas suteikia maistui dar vieno skonio ir atrodo profesionaliai. Taip pat naudokite maisto segtuką su šoninės arba riebios jautienos gabalėliu vienas priešais kitą. Šaunus būdas.

Trys, arba naudokite alyvos purkštuką, kad išpurkštumėte aliejų, o tai yra greičiausias būdas. Bet su purkštuvu grilio tinklelį nukeliate nuo ugnies. Kepdami ant grotelių žuvį, vištienos krūtinėlę, kepsnius ir kitus maisto produktus, kurie linkę kietėti, būtinai nušveiskite grotelių tinklą. Kepdami ant grotelių maistą, kuriame iš prigimties yra daug riebalų (pvz., šonkauliukus ir kukurūzus), galite pasirinktinai išbarstyti grilio tinklelį.

3. Dulkių rinktuvo valymas:

Dulkių rinktuvas yra metalinis indas, panašus į gilų puodą, randamas daugelyje anglies krosnių. Jis yra po grotelių ugnies dėže ir naudojamas sudegus medžio anglies pelenams sugauti. Valant vėdinimo anga kelis kartus atidaroma ir uždaroma, kad pelenai nukristų į dulkių surinktuvą. Kai dulkių surinkėjas prisipildys, išimkite ją iš orkaitės dugno ir išmeskite pelenus į vidų. Pastaba: Nepilkite karštų pelenų į plastikinius ar popierinius maišelius. Įsitikinkite, kad pelenai yra visiškai atvėsę, kai juos išpilate. Paprastai laukiu kitos dienos. Paskutinis dalykas, kurį jums reikia padaryti, yra sudėti karštus pelenus ir kitas degias atliekas į centralizuotą šalinimą.

4. Išvalykite lašinimo indą:

Kepant ant grotelių vištieną ir antį arba kiaulienos koją ir mentę, išteka daug aliejaus. Jei nustatysite orkaitę ir po maistu padėsite aliejaus skardą, kepsninės pabaigoje jis bus pilnas. Prieš pildami aliejų, palaukite, kol orkaitė ir lašintuvas visiškai atvės (tai gali užtrukti kelias valandas), tada nuimkite grotelių tinklelį, atsargiai nuimkite keptuvę ir supilkite aliejų į paruoštą naudojimui įrankį.

Prekės aprašymas

Kompanijos profilis

Populiarus Žymos: bbq the garden, tiekėjai, gamintojai, gamykla, didmeninė prekyba, citatos